Durante años nos dijeron que la comida no tenía nada que ver con el acné. Hoy sabemos que, en algunas personas, sí influye.
Lo que dice la evidencia
Alimentos de alto índice glucémico (pan blanco, refrescos, dulces): elevan la insulina y el IGF-1, hormonas que estimulan la producción de grasa en la piel.
Lácteos, sobre todo leche descremada: varios estudios observacionales los asocian con más acné.
Proteína de suero (whey): se ha relacionado con brotes en algunos usuarios de suplementos.
Chocolate: la evidencia es menos clara; puede depender del azúcar.
¿Y las sensibilidades alimentarias?
Una reacción inmune de bajo grado a un alimento puede sumar inflamación general, y la piel es uno de los lugares donde se nota. No es la causa principal del acné, pero puede ser un factor en casos que no mejoran.
Otras causas del acné adulto
Cambios hormonales (ciclo, SOP).
Estrés.
Cosméticos que tapan poros.
Medicamentos.
Qué hacer
Consulta a tu dermatólogo para el tratamiento base.
Reduce azúcares y harinas refinadas.
Prueba retirar lácteos de 4 a 6 semanas y observa.
Si no hay patrón claro, revisa sensibilidades.
Preguntas frecuentes
¿Tengo que dejar los lácteos para siempre? No necesariamente; algunas personas toleran fermentados o quesos.
¿El acné hormonal tiene que ver con el intestino? El intestino participa en el metabolismo de hormonas; vale la pena revisarlo.
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