Disfrutar una comida completa y levantarte de la mesa con energía es una sensación que todos buscamos. Para lograrlo, tu cuerpo cuenta con un equipo silencioso: las enzimas digestivas, moléculas que dividen los alimentos en partes pequeñas para que puedas aprovechar sus nutrientes. Cuando la comida es abundante, rica en lácteos o en leguminosas, muchas personas buscan un apoyo extra en suplemento.
En esta guía aprenderás qué son las enzimas digestivas, para qué sirven, cuándo tomarlas, qué aportan la lactasa, la betaína HCl y el jengibre, en qué se distinguen de los probióticos y la fibra, y cómo una prueba puede orientarte hacia el apoyo que tu digestión necesita.
En resumen
- Las enzimas digestivas dividen carbohidratos, proteínas y grasas en partes que tu intestino puede absorber.
- Tu cuerpo las produce en la boca, el estómago, el páncreas y el intestino delgado.
- En suplemento, se toman antes o al inicio de la comida, que es cuando tienen alimento con el cual trabajar.
- La lactasa divide la lactosa de la leche y la alfa-galactosidasa participa en la digestión de los azúcares de las leguminosas.
- Una evaluación con tu nutrióloga y pruebas como GastroTest o SensiTest te ayudan a personalizar el apoyo digestivo.
¿Qué son las enzimas digestivas?
Las enzimas digestivas son proteínas que tu cuerpo produce para dividir los alimentos en moléculas más pequeñas. La amilasa trabaja con los almidones, la proteasa con las proteínas y la lipasa con las grasas. Gracias a ellas, tu intestino delgado puede absorber glucosa, aminoácidos y ácidos grasos para darte energía y construir tejidos.
De acuerdo con el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales de Estados Unidos (NIDDK), la saliva contiene una enzima que inicia la división de los almidones; el estómago produce ácido y enzimas que comienzan con las proteínas; y el páncreas libera un jugo con enzimas para carbohidratos, grasas y proteínas, que se une a la bilis y al jugo del intestino delgado para completar el proceso [1].
Las enzimas más conocidas y lo que dividen
- Amilasa: divide almidones y carbohidratos complejos (tortilla, arroz, pan, papa).
- Proteasa: divide proteínas en péptidos y aminoácidos (carne, huevo, pescado, leguminosas).
- Lipasa: participa en la división de las grasas, junto con la bilis.
- Lactasa: divide la lactosa, el azúcar natural de la leche, en glucosa y galactosa.
- Celulasa: actúa sobre la fibra vegetal.
- Alfa-galactosidasa: divide la rafinosa y la estaquiosa, oligosacáridos (azúcares de cadena corta) presentes en frijol, garbanzo y lenteja.
¿Para qué sirven las enzimas digestivas en suplemento?
Las enzimas digestivas en suplemento sirven como apoyo para que la comida se divida con más facilidad, sobre todo en platillos abundantes, con lácteos o con leguminosas. Se suman a las enzimas que tu cuerpo ya produce y actúan sobre el alimento de ese momento, por eso su efecto se vive comida a comida.
Piensa en ellas como un refuerzo puntual que se complementa con masticar con calma y una alimentación variada. Una fórmula de espectro amplio cubre varios grupos de nutrientes a la vez.
| Qué es | Suplemento alimenticio de enzimas digestivas de espectro amplio con jengibre y betaína HCl. |
|---|---|
| Qué contiene | 8 componentes: lipasa, lactasa, proteasa, amilasa, celulasa, alfa-galactosidasa, jengibre (Zingiber officinale) y betaína HCl. |
| Para quién | Personas adultas que buscan una digestión más ligera de carbohidratos, proteínas, grasas, fibra vegetal y lácteos. |
| Cuándo se toma | Antes de la comida principal, de 2 a 3 meses o según la indicación de tu profesional de la salud. |
| Presentación | 90 cápsulas. |
| Formulación | Mtra. Natalia Díaz y el equipo de nutrición de nutriADN. Distintivo BienMarca. |
| Precio | $740 |
¿Cuándo tomar enzimas digestivas?
El momento ideal para tomar enzimas digestivas es justo antes o al inicio de la comida, porque necesitan encontrarse con el alimento para dividirlo. Por ejemplo, el NIDDK indica que las tabletas de lactasa se toman antes de consumir lácteos. En Digestive Enzymes, la indicación es tomarlo antes de tu comida principal [2].
- Ten el frasco cerca de donde comes, para recordarlo antes del primer bocado.
- Respeta el modo de uso de la etiqueta y la duración sugerida de 2 a 3 meses, y revisa tu avance con tu nutrióloga.
¿Para qué sirve la betaína HCl y qué aporta el jengibre?
La betaína HCl, o clorhidrato de betaína, es un compuesto que aporta acidez al estómago. Esa acidez participa en la digestión de las proteínas, porque activa las enzimas gástricas. El jengibre, por su parte, es un botánico con una larga tradición de uso para la comodidad digestiva. Ambos complementan el trabajo de las enzimas.
En un estudio piloto publicado en Molecular Pharmaceutics (2013), seis voluntarios sanos cuya acidez gástrica se redujo con un medicamento recibieron betaína HCl: el pH de su estómago volvió a niveles ácidos en unos 6 minutos y se mantuvo así alrededor de 73 minutos, con buena tolerancia [3].
Sobre el jengibre, el Centro Nacional de Salud Complementaria e Integral de Estados Unidos (NCCIH) señala que tiene una larga historia de uso tradicional para la indigestión y las molestias gastrointestinales, y que los suplementos de jengibre por vía oral se han usado de forma segura en muchos estudios [4].
Estos estudios evalúan los ingredientes (betaína HCl, jengibre), no el producto Digestive Enzymes.
¿Qué dice la ciencia sobre la lactasa y la alfa-galactosidasa?
La investigación en humanos respalda el papel de estas dos enzimas. La lactasa oral ayudó a una parte importante de las personas con dificultad para digerir la lactosa, y la alfa-galactosidasa tomada con una comida rica en frijol redujo la puntuación de síntomas relacionados con gases. Los estudios evalúan las enzimas, no un producto específico.
Lactasa
En un estudio clínico publicado en BioMed Research International (2014), 96 personas con prueba de aliento positiva a lactosa recibieron lactasa oral. En 22% la prueba se volvió negativa y en otro 18% el hidrógeno en el aliento bajó de forma importante. La respuesta fue distinta en cada persona [5], una razón más para personalizar tu plan.
Alfa-galactosidasa
En un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo, publicado en Digestive Diseases and Sciences (2007), ocho voluntarios sanos comieron 420 g de frijol cocido. Con alfa-galactosidasa, la puntuación total de síntomas fue menor que con placebo, y con la dosis más alta también bajaron el hidrógeno en el aliento y la flatulencia [6].
¿Enzimas digestivas, probióticos o fibra: cuál es la diferencia?
Las enzimas digestivas dividen el alimento en el momento en que comes; los probióticos son microorganismos vivos que se suman a tu microbiota intestinal; y la fibra prebiótica es el alimento de esas bacterias benéficas. Cumplen funciones distintas y complementarias, por eso tu nutrióloga puede combinarlas según tu caso.
| Aspecto | Enzimas digestivas | Probióticos | Fibra prebiótica |
|---|---|---|---|
| Qué son | Proteínas que dividen el alimento | Microorganismos vivos benéficos | Carbohidratos que alimentan a las bacterias benéficas |
| Dónde actúan | Estómago e intestino delgado | Principalmente en el intestino | Principalmente en el colon |
| Cuándo se toman | Antes o al inicio de la comida | Según la cepa y la etiqueta | En alimentos o suplemento, de forma constante |
| Cómo se vive | Comida a comida | Con el uso constante | Con el uso constante |
| Ejemplos | Amilasa, proteasa, lipasa, lactasa | Lactobacilos, bifidobacterias | Inulina, almidón resistente, avena, plátano verde |
¿Cómo saber qué apoyo necesita tu digestión?
La forma más precisa de saberlo es combinar una valoración con tu nutrióloga y una prueba que oriente el plan. GastroTest analiza tu microbiota y marcadores de digestión, como la elastasa pancreática, y SensiTest identifica alimentos a los que tu sistema inmune reacciona. Con esa información, el apoyo digestivo se ajusta a ti.
En nutriADN trabajamos con medicina de precisión: primero entendemos tu caso. GastroTest evalúa más de 87 biomarcadores de tu intestino, y SensiTest analiza tu respuesta inmune IgG a 144 alimentos. Profundiza en la elastasa pancreática, o en nuestra guía de microbiota intestinal.
¿Cómo te acompaña nutriADN en tu salud digestiva?
Te acompañamos paso a paso, desde una evaluación sin costo hasta un programa de 120 días con prueba, nutrióloga, entrenador y suplementación personalizada para ti. Las enzimas digestivas forman parte de la Raíz R2 Microbiota y Sensibilidades del Modelo Raíces®:
- Evaluación sin costo: 60 minutos con una nutrióloga clínica, presencial o en línea, para entender tu digestión y tus objetivos.
- Prueba: GastroTest o SensiTest, según lo que necesites conocer de tu intestino.
- Interpretación: una consulta para explicarte tus resultados, con plan de nutrición para el primer mes.
- Programa de 120 días: prueba, 4 consultas con nutrióloga funcional, 4 sesiones con entrenador físico, plan de alimentación y entrenamiento, seguimiento por WhatsApp, valoraciones InBody ilimitadas y la Experiencia RAÍCES®.
- Suplementación personalizada: fórmulas como Digestive Enzymes, cuando tu plan lo requiere.
- mi.nutriADN: tu app para ver tu plan y tu avance en un solo lugar.
Para profesionales de la salud
Digestive Enzymes reúne 6 enzimas digestivas (amilasa, proteasa, lipasa, lactasa, celulasa y alfa-galactosidasa) con jengibre y betaína HCl en una sola cápsula. Puedes integrarlo al plan de tus pacientes con digestión pesada o con molestias ante lácteos o leguminosas, idealmente después de un GastroTest o un SensiTest. Considera su contenido de betaína HCl en pacientes con gastritis o úlcera. +3,000 profesionales de la salud confían en nuestros tests. Conoce el programa en nutriADN Partners.
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Enzimas de espectro amplio con lactasa, alfa-galactosidasa, jengibre y betaína HCl, para disfrutar tus comidas con más ligereza. 90 cápsulas.
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¿Cuándo hablar con tu médico?
Escuchar a tu cuerpo es parte de cuidarte. Acude con tu médico si tus molestias digestivas son persistentes o se acompañan de pérdida de peso sin explicación, sangre en las heces, dolor intenso, vómito frecuente, dificultad para tragar o cambios duraderos en tu ritmo intestinal. Tu médico te orientará sobre los estudios que necesitas.
Consúltalo también antes de tomar enzimas digestivas si:
- Tienes gastritis o úlcera gástrica, porque la fórmula contiene betaína HCl.
- Estás embarazada o en lactancia.
- Tomas medicamentos de forma habitual.
Digestive Enzymes está pensado para personas mayores de 18 años.
Preguntas frecuentes sobre enzimas digestivas
¿Las enzimas digestivas se toman antes o después de comer?
Se toman antes o al inicio de la comida, porque necesitan encontrarse con el alimento para dividirlo. En Digestive Enzymes, la indicación es tomarlo antes de tu comida principal, siguiendo el modo de uso de la etiqueta.
¿Puedo tomar enzimas digestivas todos los días?
Sí, dentro del modo de uso de la etiqueta. Digestive Enzymes se sugiere de 2 a 3 meses o según la indicación de tu profesional de la salud, que puede ajustar la duración a tu caso.
¿Qué diferencia hay entre enzimas digestivas y probióticos?
Las enzimas digestivas dividen el alimento en el momento en que comes. Los probióticos son microorganismos vivos que se suman a tu microbiota intestinal. Cumplen funciones distintas y pueden complementarse dentro de un mismo plan.
¿Las enzimas digestivas ayudan a digerir la leche?
La lactasa es la enzima que divide la lactosa, el azúcar natural de la leche. Digestive Enzymes incluye lactasa, que apoya la digestión de la lactosa cuando la tomas antes de comer o beber lácteos.
¿Para qué sirve la betaína HCl?
La betaína HCl aporta acidez al estómago, y esa acidez participa en la digestión de las proteínas. Si tienes gastritis o úlcera gástrica, consulta a tu médico antes de tomar una fórmula que la contenga.
¿Qué prueba me orienta si siento pesadez después de comer?
GastroTest analiza tu microbiota y marcadores de digestión, y SensiTest identifica alimentos a los que tu sistema inmune reacciona. En tu evaluación sin costo, tu nutrióloga te orienta sobre cuál se ajusta mejor a ti.
Agenda tu evaluación sin costo
Escríbenos por WhatsApp al +52 1 81 1822 6899 y agenda tu evaluación de 60 minutos con una nutrióloga clínica, presencial o en línea.
Clínicas nutriADN: Monterrey (San Jerónimo y San Pedro) · CDMX (Polanco) · Guadalajara · Tijuana · Puebla.
Horario: lunes a viernes 9:00 a.m. – 6:00 p.m. · sábados 9:00 a.m. – 2:00 p.m.
Referencias
- National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK). Your Digestive System & How It Works. niddk.nih.gov
- National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK). Treatment for Lactose Intolerance. niddk.nih.gov
- Gastric reacidification with betaine HCl in healthy volunteers with rabeprazole-induced hypochlorhydria. Molecular Pharmaceutics. 2013. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23980906
- National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH). Ginger: Usefulness and Safety. nccih.nih.gov
- Effects of exogenous lactase administration on hydrogen breath excretion and intestinal symptoms in patients presenting lactose malabsorption and intolerance. BioMed Research International. 2014. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24967391
- The effect of oral alpha-galactosidase on intestinal gas production and gas-related symptoms. Digestive Diseases and Sciences. 2007. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17151807
Suplemento alimenticio. Este producto no es un medicamento. El consumo de este producto es responsabilidad de quien lo recomienda y de quien lo usa. Los suplementos no sustituyen una alimentación equilibrada. Si estás embarazada o en lactancia, consulta a tu médico.
La información de este artículo es educativa y no sustituye la valoración de tu médico.
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Revisado por: Natalia Díaz, LN · Certificada en Nutrición Funcional · Cédula Profesional 13235111
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