Los probióticos se volvieron el remedio para todo: digestión, defensas, piel, ansiedad. Algunos sí tienen evidencia sólida; otros, mucho marketing. Aquí lo que sí sabemos.
¿Qué son los probióticos?
Microorganismos vivos que, en cantidades adecuadas, aportan un beneficio a la salud. La clave está en tres cosas: la cepa, la dosis y para qué se usa. Un probiótico que funciona para la diarrea por antibióticos puede no servir para el estreñimiento.
¿Para qué sirven? (con evidencia)
Diarrea asociada a antibióticos: algunas cepas, como Saccharomyces boulardii y ciertos Lactobacillus.
Diarrea infecciosa aguda: algunas cepas reducen la duración.
Colon irritable: ciertas combinaciones mejoran síntomas en algunas personas.
Estreñimiento: algunas cepas de Bifidobacterium muestran efecto modesto.
Cólicos en bebés: Lactobacillus reuteri en ciertos casos.
¿Por qué a veces los probióticos te inflaman?
Si tienes SIBO, agregar bacterias puede aumentar la fermentación en el intestino delgado.
Si la cepa no es la adecuada para tu caso.
Al inicio, mientras tu intestino se adapta (si las molestias siguen más de un par de semanas, no es "normal").
Algunos contienen prebióticos que fermentan mucho.
¿Cómo elegir un probiótico?
Que diga la cepa específica (no solo "Lactobacillus").
Que indique cantidad de UFC al final de su vida útil.
Que la cepa tenga estudios para tu objetivo.
Idealmente, que lo elijas con base en lo que tu intestino necesita.
Probióticos sin estudio previo: el problema
Tomar probióticos sin saber qué tienes es como echar semillas sin ver el terreno. Si tus bacterias buenas están bien pero tienes un sobrecrecimiento, sumar más bacterias no resuelve el problema.
Preguntas frecuentes
¿El yogur es suficiente como probiótico? El yogur natural es un buen alimento fermentado, pero sus cantidades y cepas varían.
¿Se toman en ayunas? Depende del producto; sigue las indicaciones del fabricante o tu especialista.
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