Tu energía al despertar, la fuerza de tus músculos, tus huesos y hasta la forma en que tu corazón late dependen de pequeñas cantidades de minerales. Los minerales en el cuerpo participan en miles de procesos cada día, y como tu cuerpo no los fabrica, dependen de lo que comes y de cómo lo absorbes.
En esta guía aprenderás qué hace cada mineral, cómo se distinguen los macrominerales de los oligoelementos, qué señales pueden indicar una deficiencia de minerales y cómo un análisis de minerales te ayuda a conocer tu balance mineral.
En resumen
- Los minerales son micronutrientes que tu cuerpo necesita en cantidades pequeñas y que obtiene de los alimentos.
- Los macrominerales (calcio, fósforo, magnesio, sodio, potasio, cloro y azufre) se necesitan en mayor cantidad; los oligoelementos (hierro, zinc, cobre, yodo, selenio y otros), en menor.
- Una deficiencia de minerales puede notarse como cansancio, debilidad o calambres, señales que tienen muchas causas y conviene valorar.
- Algunos minerales trabajan en pareja: el exceso de zinc puede inhibir la absorción de cobre.
- Mineral Test + Metales Pesados analiza 22 minerales esenciales y 17 metales tóxicos en una muestra de cabello.
¿Qué hacen los minerales en el cuerpo?
Los minerales en el cuerpo forman tus huesos y dientes, permiten que tus músculos se contraigan y tus nervios transmitan mensajes, mantienen el equilibrio de líquidos y participan en cientos de enzimas que producen energía. Son micronutrientes: tu cuerpo los necesita en cantidades muy pequeñas, pero no puede fabricarlos y los obtiene de lo que comes.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) define los micronutrientes como las vitaminas y los minerales que el cuerpo necesita en cantidades muy pequeñas, y señala que las deficiencias de hierro, vitamina A y yodo son las más comunes en el mundo [1]. Para el panorama completo de vitaminas y minerales, visita nuestra guía de vitaminas y minerales.
¿Cuál es la diferencia entre macrominerales y oligoelementos?
La diferencia entre macrominerales y oligoelementos está en la cantidad que tu cuerpo necesita. Los macrominerales, como el calcio, el fósforo, el magnesio, el sodio, el potasio, el cloro y el azufre, se requieren en mayor cantidad. Los oligoelementos, como el hierro, el zinc, el cobre, el yodo, el selenio, el manganeso y el flúor, en cantidades menores.
Así los clasifica MedlinePlus, el servicio de información en salud de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos [2]. Que un mineral se necesite en poca cantidad no lo hace menos importante: el hierro, por ejemplo, es indispensable para formar la hemoglobina de tus glóbulos rojos.
| Mineral | Qué hace | Dónde lo encuentras |
|---|---|---|
| Calcio | Es necesario para mantener huesos y dientes; contribuye al funcionamiento normal de los músculos | Lácteos, sardinas con hueso, brócoli y alimentos fortificados |
| Magnesio | Ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga; contribuye al funcionamiento normal de músculos y sistema nervioso | Leguminosas, nueces, semillas, granos enteros y hojas verdes |
| Hierro | Contribuye a la formación normal de glóbulos rojos y de hemoglobina | Carnes, pescados, frijoles, lentejas y espinacas |
| Zinc | Participa en cientos de enzimas, en tus defensas y en la síntesis de proteínas y ADN | Carnes, pescados, mariscos, frijoles, nueces y huevo |
| Cobre | Contribuye al transporte normal de hierro y a la protección de las células frente al daño oxidativo | Ostiones, nueces de la India, semillas, granos enteros, champiñones, aguacate y garbanzos |
Las funciones del calcio, el magnesio, el hierro y el cobre de esta tabla son declaraciones autorizadas por la Unión Europea [3]; las del zinc y las fuentes de alimentos vienen de las hojas informativas del NIH ODS [4][5][6][7].
¿Qué señales pueden indicar una deficiencia de minerales?
Una deficiencia de minerales puede dar señales poco específicas: cansancio, debilidad, pérdida de apetito, calambres, poca concentración o uñas y cabello frágiles. Como estas señales tienen muchas causas, lo útil es verlas como una invitación a revisar tu alimentación y tus estudios con un profesional, no como una conclusión por sí mismas.
La Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH ODS) describe, por ejemplo, que las primeras señales de una deficiencia de magnesio son pérdida de apetito, náusea, cansancio y debilidad [7]. Profundiza en el magnesio y el hierro en nuestras guías.
¿Quién tiene más probabilidad de una deficiencia de minerales?
Tienen más probabilidad de una deficiencia de minerales las personas con trastornos digestivos o cirugía bariátrica, quienes siguen una alimentación vegetariana o vegana, las embarazadas y en lactancia, las personas mayores y quienes consumen alcohol con frecuencia. En ellas conviene revisar su balance mineral con más atención y con apoyo profesional.
El NIH ODS describe estos grupos en sus hojas informativas del zinc [5] y del magnesio, donde suma a las personas con diabetes tipo 2 [7].
¿Por qué importa el balance entre minerales?
El balance entre minerales importa porque varios de ellos compiten o trabajan en pareja. Si tomas uno en exceso, puedes afectar la absorción de otro. Por eso, más que sumar suplementos, conviene conocer tu punto de partida y ajustar tu alimentación y tu suplementación a lo que tu cuerpo necesita de verdad.
El ejemplo más claro es el del zinc y el cobre: el NIH ODS explica que tomar 50 mg de zinc o más durante semanas puede inhibir la absorción de cobre [5]. Por eso las relaciones entre minerales, como zinc/cobre o calcio/magnesio, ayudan a tu nutrióloga a leer tu resultado en conjunto. El NIH ODS también advierte que menos de 1% del magnesio total está en el suero de la sangre, por lo que una sola medición en sangre no refleja todo el magnesio de tu cuerpo [7].
¿Cómo conocer tu balance mineral con un análisis de minerales?
Para conocer tu balance mineral, un análisis de minerales te da un mapa de tus minerales esenciales. En nutriADN, Mineral Test + Metales Pesados analiza 39 analitos en una pequeña muestra de cabello que tomas en casa: 22 minerales esenciales, 17 metales tóxicos y las relaciones calcio/magnesio y zinc/cobre, con consulta de interpretación incluida.
El cabello refleja lo acumulado en semanas a meses, mientras que la sangre refleja sobre todo lo reciente, por lo que ambas miradas se complementan. Una revisión sistemática de 36 estudios con 11,827 personas, publicada en International Journal of Environmental Research and Public Health (2018), describe el cabello como un biomarcador valioso de la exposición prolongada a mercurio, fácil de recolectar y conservar [8].
El resultado te orienta, no sustituye los análisis de sangre que indique tu médico. Con él, tu nutrióloga personaliza tu alimentación y, si hace falta, tu suplementación de minerales como magnesio, zinc o hierro, en lugar de seguir un protocolo genérico.
| Qué es | Prueba de orientación que mapea tu estado de minerales esenciales y tu exposición a metales a partir de una muestra de cabello. |
|---|---|
| Qué mide | 39 analitos: 22 minerales esenciales (como magnesio, calcio, zinc, cobre, potasio y sodio), 17 metales tóxicos (como mercurio, plomo, aluminio, arsénico y cadmio) y las relaciones calcio/magnesio y zinc/cobre. |
| Para quién | Personas con cansancio persistente o señales sin causa clara, con exposición ambiental u ocupacional a metales, o que buscan personalizar su suplementación mineral. |
| Muestra | Cabello, tomado en casa con el kit. |
| Tiempo de resultados | 3 a 4 semanas. |
| Incluye | Kit, logística, reporte y consulta de interpretación con plan de nutrición para el primer mes. |
| Precio desde | Programa de 120 días: $1,800 al mes · total $10,800 a 6 MSI. Prueba sola: $5,900. |
| Aspecto | Análisis en sangre | Mineral Test + Metales Pesados (cabello) |
|---|---|---|
| Qué refleja | Sobre todo lo reciente | Lo acumulado en semanas a meses |
| Cobertura | Uno o pocos minerales por solicitud | 22 minerales esenciales y 17 metales tóxicos en un solo estudio |
| Relaciones entre minerales | Por lo general no se reportan | Calcio/magnesio y zinc/cobre |
| Muestra | Extracción de sangre en laboratorio | Cabello, tomado en casa |
| Quién lo indica | Tu médico | Tu nutrióloga o tu profesional de la salud, como complemento |
¿Cómo te acompaña nutriADN en tu balance mineral?
Te acompañamos paso a paso, desde una evaluación sin costo hasta un programa de 120 días con prueba, nutrióloga, entrenador y suplementación personalizada. Los minerales forman parte de la Raíz R1 Vitaminas y Minerales del Modelo Raíces®, y los metales tóxicos, de la Raíz R3 Toxicidad Ambiental.
- Evaluación sin costo: 60 minutos con una nutrióloga clínica, presencial o en línea.
- Prueba: Mineral Test + Metales Pesados, con muestra de cabello tomada en casa.
- Interpretación: una consulta para explicarte tus resultados, con plan de nutrición para el primer mes.
- Programa de 120 días: prueba, 4 consultas con nutrióloga funcional, 4 sesiones con entrenador físico, plan de alimentación y entrenamiento, seguimiento por WhatsApp, valoraciones InBody ilimitadas, 10% de descuento en suplementación y la Experiencia RAÍCES®.
- Suplementación personalizada: solo los minerales que tus resultados indican.
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Para profesionales de la salud
Mineral Test + Metales Pesados reporta 22 minerales esenciales, 17 metales tóxicos y las relaciones calcio/magnesio y zinc/cobre en una muestra de cabello, con resultados en 3 a 4 semanas y consulta de interpretación incluida. Es útil para personalizar la suplementación de magnesio, zinc o cobre con base en relaciones minerales y para valorar la exposición a metales en pacientes con fatiga persistente o exposición ambiental, como complemento de los estudios en sangre. +3,000 profesionales de la salud confían en nuestros tests. Conoce el programa en nutriADN Partners.
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Profundiza en otros temas de tu Raíz de vitaminas y minerales:
- Vitaminas y minerales: qué hace cada uno y cómo saber si te faltan
- Deficiencia de vitaminas: cómo saber qué vitaminas y minerales te faltan
- Magnesio para qué sirve: funciones, tipos y cómo tomarlo
- Hierro: para qué sirve, cuánto necesitas y cómo tomarlo
- Selenio: para qué sirve, beneficios y cómo tomarlo
¿Cuándo hablar con tu médico?
Escuchar a tu cuerpo es parte de cuidarte. Acude con tu médico si tienes cansancio intenso que dura semanas, calambres frecuentes, hormigueo o adormecimiento, palpitaciones, palidez, debilidad muscular o pérdida de peso sin explicación. Tu médico te indicará los estudios de sangre que necesitas y el manejo que corresponde.
Consúltalo también antes de suplementarte con minerales si:
- Estás embarazada, en lactancia o planeas un embarazo.
- Tienes una enfermedad renal, digestiva o cardiaca.
- Tomas medicamentos de forma habitual, como levotiroxina, diuréticos o inhibidores de ácido gástrico.
Preguntas frecuentes sobre los minerales en el cuerpo
¿Cuáles son los minerales más importantes en el cuerpo?
Todos cumplen una función. Los macrominerales, como calcio, fósforo, magnesio, sodio y potasio, se necesitan en mayor cantidad; los oligoelementos, como hierro, zinc, cobre, yodo y selenio, en cantidades pequeñas. La OMS señala que las deficiencias de hierro y yodo están entre las más comunes.
¿Cómo sé si me faltan minerales?
Señales como cansancio, debilidad, calambres o poca concentración pueden orientar, pero tienen muchas causas. Lo ideal es una valoración con tu nutrióloga y los estudios que indique tu médico. En nutriADN, Mineral Test + Metales Pesados analiza 22 minerales esenciales en una muestra de cabello.
¿Qué es un análisis de minerales en cabello?
Es un estudio que mide minerales y metales en una pequeña muestra de cabello que tomas en casa con un kit. El cabello refleja lo acumulado en semanas a meses, mientras que la sangre refleja sobre todo lo reciente, por lo que ambas miradas se complementan.
¿Qué significan las relaciones calcio/magnesio y zinc/cobre?
Son proporciones entre minerales que trabajan en conjunto. Por ejemplo, el NIH ODS explica que tomar 50 mg de zinc o más durante semanas puede inhibir la absorción de cobre. Ver estos minerales en pareja ayuda a tu nutrióloga a ajustar tu plan sin desbalancear otros.
¿Cuánto tarda el resultado de Mineral Test + Metales Pesados?
El resultado llega en 3 a 4 semanas. Incluye una consulta de interpretación con plan de nutrición para el primer mes, y si eliges el programa de 120 días, tu nutrióloga y tu entrenador te acompañan con tu plan completo.
¿Conviene tomar un multivitamínico con minerales sin hacer estudios?
Lo recomendable es conocer primero lo que tu cuerpo necesita. Algunos minerales compiten entre sí y el exceso también tiene efectos, como el del zinc sobre el cobre. Con tus resultados, tu nutrióloga ajusta tu alimentación y la suplementación que de verdad te hace falta.
Agenda tu evaluación sin costo
Escríbenos por WhatsApp al +52 1 81 1822 6899 y agenda tu evaluación de 60 minutos con una nutrióloga clínica, presencial o en línea. Desde 2016 hemos acompañado a más de 10,000 pacientes.
Clínicas nutriADN: Monterrey (San Jerónimo y San Pedro) · CDMX (Polanco) · Guadalajara · Tijuana · Puebla.
Horario: lunes a viernes 9:00 a.m. – 6:00 p.m. · sábados 9:00 a.m. – 2:00 p.m.
Referencias
- Organización Mundial de la Salud (OMS). Micronutrients. Temas de salud. who.int
- MedlinePlus en español (Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.). Minerales en la dieta. medlineplus.gov
- Comisión Europea. Reglamento (UE) n.º 432/2012, por el que se establece una lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos. Diario Oficial de la Unión Europea. 2012. eur-lex.europa.eu
- National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements (NIH ODS). Calcium: Fact Sheet for Consumers. ods.od.nih.gov
- National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements (NIH ODS). Zinc: Fact Sheet for Health Professionals. ods.od.nih.gov
- National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements (NIH ODS). Copper: Fact Sheet for Consumers. ods.od.nih.gov
- National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements (NIH ODS). Magnesium: Fact Sheet for Health Professionals. ods.od.nih.gov
- Castro NSS, Lima MO. Hair as a Biomarker of Long Term Mercury Exposure in Brazilian Amazon: A Systematic Review. International Journal of Environmental Research and Public Health. 2018;15(3):500. doi.org/10.3390/ijerph15030500
Suplemento alimenticio. Este producto no es un medicamento. El consumo de este producto es responsabilidad de quien lo recomienda y de quien lo usa. Los suplementos no sustituyen una alimentación equilibrada. Si estás embarazada o en lactancia, consulta a tu médico.
La información de este artículo es educativa y no sustituye la valoración de tu médico.
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Revisado por: Natalia Díaz, LN · Certificada en Nutrición Funcional · Cédula Profesional 13235111
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